Produkty pozostałe

Następny produkt Poprzedni produkt
Produkty pozostałe Agar Roko 30 g

Agar Roko 30 g

kod EAN: 5906716524388

waga: 30 g

Dostępność: w magazynie

cena brutto: 5,20
Przeznaczenie:

Ilość zastosowanego agaru zależy od konsystencji jaką chcemy uzyskać oraz zawartości wody w produkcie.

Sposób przygotowania: 1 łyżeczkę agaru należy rozpuścić w ok. 300 ml wody i gotować ok. 10 minut, następnie wymieszać z produktem, który chcemy żelować lub zagęścić i wstawić do lodówki. Agar można również dodawać bezpośrednio do przygotowywanego produktu i gotować 10-20 minut. Konsystencję można łatwo sprawdzić odkładając niewielką ilość przygotowywanego produktu do mniejszego naczynia i odstawić do wystygnięcia.

Opis:

 

Agar jest w pełni naturalnym środkiem żelującym i zagęszczającym. Pozyskuje się go z wodorostów morskich – krasnorostów. Rozpuszcza się w wodzie w temperaturze powyżej 80oC, natomiast zaczyna tężeć w temperaturze ok 35oC. Zastosowanie agaru jest bardzo szerokie, doskonale nadaje się do przygotowywania galaretek mięsnych, warzywnych i owocowych, do zagęszczania sosów, deserów, koktajli owocowych, jogurtów i śmietany, a przede wszystkim do żelowania dżemów i konfitur.

 

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

NA TERENIE ZAKŁADU UŻYWANE SĄ ORZECHY, SEZAM, SOJA, GORCZYCA, SELER, ORAZ ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN.

Kontakt

 
    +48 797 407 951
 
Copyright © 2013-2018 Bakaliowy Świat. Wszelkie prawa zastrzeżone | design by VENTI