Panujący obecnie trend promujący zdrowy styl życia powoduje, że zwracamy coraz większą uwagę na to, co jemy oraz sprawdzamy, skąd pochodzi kupowana w sklepach żywność. Wśród korzystnych dla zdrowia artykułów spożywczych nie może zabraknąć kiełków roślinnych, będących cennym źródłem wielu witamin i minerałów. Warto wiedzieć, że możemy je wyhodować we własnym domu, korzystając z prostych naczyń zwanych kiełkownicami.

Kiełkownice – sposób na zdrową żywność

Kiełkownice to specjalne pojemniki umożliwiające samodzielne wyhodowanie różnego rodzaju kiełków roślinnych w szybki i ekologiczny sposób. Obsługa domowej hodowli jest bardzo łatwa, a efekt w postaci pysznych kiełków zostaje osiągnięty już po 2-7 dniach. To, kiedy nasiona osiągną formę smacznych i pełnowartościowych kiełków, zależy od rodzaju roślin oraz stopnia nasłonecznienia i panującej temperatury. Niezależnie od rodzaju kiełkownicy, trzeba pamiętać o regularnym i zgodnym z instrukcją nawadnianiu nasion, co nie wymaga żadnych specjalnych kwalifikacji ogrodniczych.

Co można uprawiać w kiełkownicy?

Kiełkownice umożliwiają wyhodowanie dowolnych rodzajów kiełków, a często można to robić równocześnie, np. łącząc kiełki brokułu i lucerny. Te niezwykle proste naczynia pozwalają na uprawę kiełków warzyw, roślin strączkowych czy zbóż doskonale nadających się do bezpośredniego spożycia, jak i wzbogacania różnego rodzaju potraw. Kiełki rzodkiewki, brokułu, pszenicy, fasoli mung – to tylko niektóre przykłady do samodzielnego wyhodowania, które należą do najcenniejszych dla naszego organizmu rodzajów pożywienia. Dla osób ceniących zdrowy i ekologiczny styl życia, zakup kiełkownicy jest doskonałą inwestycją w dobre samopoczucie i poprawę kondycji organizmu.