Mąka orkiszowa jasna pszenna typ 650 1 kg To ta Mąka

Mąka orkiszowa jasna typ 650 doskonale sprawdzi się jako alternatywa mąki pszennej do rozmaitych wypieków (jest w stanie zastąpić mąkę pszenną w każdym wypieku). Może być również dodatkiem stosowanym do cięższych mąk podczas wypieku chleba i bułek. Przygotujesz z niej ciasto na pierogi, naleśniki, ciasta, biszkopty, kluski czy makarony.

Mąka orkiszowa jasna jest w stanie zastąpić mąkę pszenną w każdym wypieku, nadając jej nieco innego smaku, a także zdecydowanie lepszych wartości odżywczych.

Bardzo dobrze łączy się z innymi rodzajami mąk i tworzy podstawę do lekkich wypieków. Dzięki niej upieczemy chleb orkiszowy o orzechowym aromacie.Idealna dla osób dbających o dietę, ma właściwości rozgrzewające, wspomaga rozwój mięśni i dba o umysł.

Mąka orkiszowa jest bogata w cynk, miedź oraz selen (składniki te korzystnie wpływają na układ krwionośny, nerwowy oraz odpornościowy). Zawiera większą ilość łatwo przyswajalnego białka niż mąka pszenna. Ceniona jest za zawartość kwasu linolenowego (omega-3), który odgrywa bardzo ważną rolę w organizmie człowieka.
Wegetarianie i weganie mogą wykorzystać ją do produkcji warzywnych pasztetów.