Kmin rzymski cały 30 g Dary Natury
Całe nasiona kminu rzymskiego, znanego też jako kumin. Rozetrzyj w moździerzu albo upraż na suchej patelni — wtedy aromat wychodzi najmocniej.
Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 150 PLN
Opis produktu
Kmin rzymski cały 30 g Dary Natury
Kmin rzymski cały 30 g Dary Natury to nasiona w całości, nie proszek — dokładnie takie, jakie widać w okienku pudełka. Przyprawa znana również pod nazwą kumin ma charakterystyczny, ciepły aromat, który wychodzi najmocniej po roztarciu w moździerzu albo krótkim uprażeniu na suchej patelni. Producent poleca ją do pikantnych potraw, dań kuchni indyjskiej, duszonego mięsa, sosów, serów i wędlin.
Skład
Kmin rzymski: 100%
Zastosowanie
Całe nasiona wrzuca się zwykle na początku smażenia, razem z tłuszczem i cebulą — wtedy oddają aromat całej potrawie. Do sosów, zup i dań z ciecierzycy albo soczewicy wystarczy szczypta rozgnieciona w moździerzu. Sprawdzają się też przy duszonym mięsie, w domowych wędlinach i w twarogach z ziołami. Jeśli wolisz przyprawę mieloną, zetrzyj nasiona bezpośrednio przed gotowaniem — wtedy zapach jest wyraźniejszy niż z gotowego proszku.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Całe nasiona trzymają aromat znacznie dłużej niż przyprawa mielona.
Masa netto
30 g