Mąka pszenna KRUPCZATKA 1kg To ta Mąka
Mąka krupczatka to znakomity zamiennik popularnej mąki tortowej.
Struktura krupczatki sprawia, że jest ona niezastąpiona w wielu produktach i wypiekach, ma jasną kremową barwę i nieco większe ziarna. To jedna z najbogatszych mąk spośród mąk pszennych w kuchni polskiej. Zawiera skrobię i jest bogatym źródłem białka. Liczy w sobie wiele cennych pierwiastków takich jak wapń, magnez, fosfor, potas oraz witaminy z grupy B i E. Zawiera gluten. Idealna do wyrobu ciasta kruchego, rogalików, kruchych babeczek i tart. Jest często stosowana do podsypywania ciasta na pizzę. Można ją wykorzystywać także do dań wytrawnych, w trakcie panierowania mięs, zagęszczania sosów czy przyrządzania łazanek. Polecamy łączenie krupczatki z innymi mąkami, aby dodać wypiekom kruchości i puszystości. Dodanie krupczatki do mąki pszennej stanowi sekret udanych tortów.
Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 150 PLN
Opis produktu
Mąka pszenna krupczatka 1kg
To ta Mąka
Struktura krupczatki sprawia, że jest ona niezastąpiona w wielu produktach i wypiekach, ma jasną kremową barwę i nieco większe ziarna. To jedna z najbogatszych mąk spośród mąk pszennych w kuchni polskiej. Zawiera skrobię i jest bogatym źródłem białka. Liczy w sobie wiele cennych pierwiastków takich jak wapń, magnez, fosfor, potas oraz witaminy z grupy B i E. Zawiera gluten. Idealna do wyrobu ciasta kruchego, rogalików, kruchych babeczek i tart. Jest często stosowana do podsypywania ciasta na pizzę. Można ją wykorzystywać także do dań wytrawnych, w trakcie panierowania mięs, zagęszczania sosów czy przyrządzania łazanek. Polecamy łączenie krupczatki z innymi mąkami, aby dodać wypiekom kruchości i puszystości. Dodanie krupczatki do mąki pszennej stanowi sekret udanych tortów.
Doskonała do:
✔︎ sosów
✔︎ łazanek
✔︎ pizzy
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Wartość odżywcza (w 100 g produktu):
| Wartość energetyczna: | 1453 kJ / 342 kcal |
| Tłuszcz: | 1,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 0,2 g |
| Węglowodany: | 71 g, w tym cukry 0,5 g |
| Błonnik: | 2,9 g |
| Białko: | 10,5 g |
| Sól: | < 0,1 g |
Masa netto: 1 kg
______________________________________________
Zaloguj przez Facebooka
